酒文化 📅 07-30 👁️ 80
在美妙的葡萄酒品尝中,充满着各种奇怪的、有时会令人完全费解的专业术语。比如,在众多酒评家评价葡萄酒时,经常会出现“Meaty”一词,这个词语直译即为“肉味”的意思。不过,关于其真正的含义...
酒文化 📅 07-30 👁️ 133
任何领域的专业评选,都有着极大的传播推广功能,葡萄酒行业也不例外。法国勃艮第的葡萄园分级因其历史悠久、精细复杂,早已成为国际级的行业标杆。然而,总有些明珠流于沧海,或被遗忘,或被低估。位于沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)南侧...
酒文化 📅 07-30 👁️ 122
雷司令(Riesling)无疑是世界上最流行的白葡萄之一,它可以轻松俘虏所有人的味蕾,但是很多人对它的认识并不深。今天我们就来深入学习这个迷人的葡萄品种。 1. 德国 说到雷司令,自然不得不提德国。目前,德国雷司令的种...
酒文化 📅 07-30 👁️ 105
生活中,我们经常会看到被保鲜膜包裹的食品,其实,保鲜膜用在葡萄酒上也是很广泛的,保鲜膜,顾名思义,作用是“保鲜”。但是,保鲜膜包在葡萄酒瓶上,也是为了“保鲜”吗?能达到“保鲜...
酒文化 📅 07-30 👁️ 88
随着人们对健康的关注,喝葡萄酒的人越来越多,葡萄酒也被称做是“最健康的饮料”,向来也有很多功效的说法,对于睡前喝葡萄酒能促进睡眠的说法也流传已久,但是实际发生在每个人身上的效果却不同这究竟是怎么回事呢?今天,我...
酒文化 📅 07-30 👁️ 134
1、希腊 作为全球酿酒历史最悠久的国家之一,希腊葡萄酒受到全世界葡萄酒爱好者的青睐。希腊是欧洲葡萄酒的发源地。据说,希腊种植葡萄树的历史最早可追溯到公元前6500年前。公元前3,000年左右,希腊葡萄种植业进入发展的黄金时期。...
酒文化 📅 07-30 👁️ 117
葡萄是酿造葡萄酒至关重要的原料,目前世界上可以酿酒的葡萄品种有几千种,但能酿制出优质葡萄酒的品种却不足百种,总体上可分为红葡萄品种和白葡萄品种。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂,那么果香绝对是其灵魂的支撑。葡萄品种的浆果香气正是葡萄酒果香...
酒文化 📅 07-30 👁️ 100
歌海娜原产于西班牙,是一种适应性极强的葡萄品种。经过数百年的遗传变异,歌海娜家族日益壮大。下面带您认识该家族的三位主要成员:黑歌海娜、白歌海娜和灰歌海娜。 素有“葡萄酒皇帝”之称的罗伯特·...
酒文化 📅 07-30 👁️ 113
传统的商务送礼包括水果篮、花篮等等,现在,越来越多的商务礼品变成了葡萄酒。你可能想说,商务场合,葡萄酒合适吗?事实上,不仅合适,而且越来越受到欢迎。 随着合作时间的增长,商务关系的不断加深,企业间、同事间互送礼物已经越来越普遍...
酒文化 📅 07-30 👁️ 125
无论是新手还是老手,只要入了葡萄酒这条门,就一定对赤霞珠(Cabernet Sauvignon)不陌生。不过,你知道全球最贵的赤霞珠葡萄酒来自哪里吗?你肯定要说波尔多(Bordeaux),然而事实上,目前世界上最昂贵的一款赤霞珠竟然是...